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残寒断流水一碗鲫鱼汤，也可以加个面进入，早上开始活力满满。
便宜又好吃的不少
介绍几个我上学时摆摊的三个主打，可惜没图片，也是跟我亲戚学的。低成本、也算有特色
一、清汤鸭血，鸭骨架煨汤，必须低于90度，汤盛出加小葱碎，最多三根手指鸭血切小块；二、馄饨，也叫云吞，也是鸭骨架汤配鸭肉末或是猪肉末，米粒级大小馅料，前提是菜市场混沌皮得再加工，啤酒瓶即可，透过皮能看报纸那种，12个一碗；三、榨菜肉丝白干浇头面、榨菜白干不值钱，多点、卤子要偏甜偏咸
大多是当年五毛钱一碗，面贵点，但成本更低。麻烦是火头跟桌椅，我合伙人同学是当年学校系主任儿子，家庭煤气包扛下来，三轮车、呵呵。华工小卫街三号门跟小竹林老图书馆是当年主战场。
